Pelatihan

KEGIATAN PELATIHAN BUDIDAYA UDANG GALAH BULAN APRIL 2013

 PEMBUKAAN PELATIHAN P2MKP OLEH KEPALA DINAS PERTANIAN PERIKANAN DAN KEHUTANAN KABUPATEN SLEMAN

PEMBERIAN TEORI BUDIDAYA UDANG GALAH

PRAKTEK PANEN DAN PENGHITUNGAN BENUR UDANG GALAH

 PRAKTEK PEMBUATAN DAN PEMASANGAN SHELTER UDANG GALAH

Pelatihan Cara Budidaya Udang Galah di Kolam Terpal

Budidaya udang galah telah menjadi salah satu usaha perikanan yang semakin diminati, terutama di Indonesia. Salah satu metode yang efektif dan efisien dalam budidaya ini adalah menggunakan kolam terpal. Melalui artikel ini, Anda akan mendapatkan informasi lengkap tentang cara budidaya udang galah di kolam terpal, serta potensi dan teknik pemeliharaannya. Kami juga akan membahas pentingnya pelatihan budidaya udang galah dan langkah-langkah untuk memulai usaha ini.

1. Pengenalan Budidaya Udang Galah

Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) merupakan jenis udang air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Budidaya udang galah di Indonesia memiliki potensi besar karena permintaan pasar yang terus meningkat. Berikut beberapa keuntungan budidaya udang galah:

• Nilai jual tinggi: Udang galah memiliki harga jual yang stabil dan tinggi di pasaran.
• Pasar yang luas: Selain pasar lokal, udang galah juga memiliki permintaan ekspor yang besar.
• Pertumbuhan cepat: Udang galah memiliki laju pertumbuhan yang cepat, sehingga bisa dipanen dalam waktu yang relatif singkat.

2. Potensi Budidaya Udang Galah di Kolam Terpal

Budidaya udang galah di kolam terpal menawarkan beberapa keunggulan dibandingkan metode tradisional lainnya:

• Biaya lebih rendah: Penggunaan terpal sebagai dasar kolam mengurangi biaya konstruksi kolam permanen.
• Pengendalian lingkungan: Kolam terpal memudahkan pengendalian kualitas air dan suhu yang esensial bagi pertumbuhan udang.
• Fleksibilitas lokasi: Kolam terpal dapat dibangun di berbagai lokasi, baik di lahan sempit maupun lahan dengan kondisi tanah yang kurang baik.

3. Langkah-Langkah Sukses Budidaya Udang Galah di Kolam Terpal

Berikut adalah langkah-langkah lengkap cara sukses budidaya udang galah di kolam terpal:

1. Persiapan Kolam Terpal

   • Pemilihan Lokasi: Pilih lokasi dengan akses air yang baik dan jauh dari sumber polusi.
   • Pemasangan Terpal: Gunakan terpal berkualitas untuk memastikan daya tahan dan kemudahan perawatan.
   • Pengisian Air: Isi kolam dengan air bersih, pastikan pH air sesuai dengan kebutuhan udang galah.

2. Pemilihan Benih Udang Galah

   • Benih Berkualitas: Pilih benih yang sehat dan aktif untuk memastikan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi.
   • Ukuran Benih: Pastikan ukuran benih seragam untuk menghindari kanibalisme.

3. Pemeliharaan Induk dan Pembesaran Udang

   • Pemberian Pakan: Berikan pakan berkualitas tinggi yang mengandung protein cukup.
   • Pengontrolan Kualitas Air: Monitor kualitas air secara rutin, termasuk pH, suhu, dan kandungan oksigen.
   • Pemeliharaan Kolam: Bersihkan kolam secara rutin untuk menghindari penumpukan limbah yang dapat merusak kualitas air.

4. Panen dan Pasca Panen

   • Waktu Panen: Panen dilakukan setelah udang mencapai ukuran optimal, biasanya dalam waktu 4-6 bulan.
   • Pengolahan Pasca Panen: Setelah panen, udang galah dapat diolah lebih lanjut atau langsung dijual ke pasar.

4. Pelatihan Budidaya Udang Galah

Mengikuti pelatihan budidaya udang galah sangat penting untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam budidaya ini. Pelatihan ini biasanya mencakup:

• Pengenalan Teknik Budidaya: Pelatihan mencakup cara budidaya udang galah lengkap dari awal hingga panen.
• Pemeliharaan Induk Udang Galah: Materi tentang teknik pemeliharaan induk dan pembesaran udang galah untuk pemula.
• Manajemen Usaha Budidaya: Pelatihan juga mencakup cara memulai usaha budidaya, termasuk perencanaan bisnis dan manajemen risiko.

5. Tantangan dan Solusi dalam Budidaya Udang Galah

Setiap usaha budidaya memiliki tantangannya sendiri, termasuk budidaya udang galah. Berikut beberapa tantangan dan solusi yang dapat diambil:

• Kualitas Air: Menjaga kualitas air adalah tantangan utama. Solusi: Gunakan sistem aerasi yang baik dan lakukan penggantian air secara rutin.
• Penyakit Udang: Udang galah rentan terhadap beberapa penyakit. Solusi: Terapkan biosekuriti yang ketat dan lakukan pemantauan kesehatan secara rutin.
• Harga Pakan: Harga pakan yang tinggi bisa menjadi beban biaya. Solusi: Optimalkan pemberian pakan dan cari alternatif pakan yang lebih murah namun tetap berkualitas.

6. Jenis-Jenis Pelatihan Budidaya Udang Galah

Terdapat beberapa jenis pelatihan budidaya udang galah yang dapat diikuti, antara lain:

• Pelatihan Usaha Budidaya Udang Galah: Fokus pada teknik dasar hingga lanjutan dalam budidaya udang galah.
• Pelatihan Pembesaran Udang Galah: Menekankan pada tahap pembesaran dan teknik pemeliharaan untuk mencapai ukuran panen yang optimal.
• Pelatihan Pemeliharaan Induk Udang Galah: Dikhususkan untuk pemeliharaan induk dan pengelolaan benih untuk menjaga kualitas genetik.

Melayani Pelatihan di Seluruh Wilayah Yogyakarta

Berikut adalah daftar kecamatan di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang kami layani untuk pelatihan budidaya udang galah di kolam terpal:

No	Nama Kecamatan	Kabupaten/Kota
1	Gedongtengen, Danurejan, Jetis, Gondokusuman, Kotagede, Mergangsan, Ngampilan, Pakualaman, Umbulharjo, Wirobrajan, Kraton, Mantrijeron, Tegalrejo, Gondomanan	Kota Yogyakarta
2	Banguntapan, Bantul, Dlingo, Imogiri, Jetis, Kasihan, Kretek, Pajangan, Piyungan, Pleret, Pundong, Sanden, Sedayu, Sewon, Srandakan	Kabupaten Bantul
3	Berbah, Cangkringan, Depok, Gamping, Godean, Kalasan, Minggir, Mlati, Moyudan, Ngaglik, Ngemplak, Pakem, Prambanan, Seyegan, Sleman, Tempel, Turi	Kabupaten Sleman
4	Galur, Girimulyo, Kalibawang, Kokap, Lendah, Nanggulan, Panjatan, Pengasih, Samigaluh, Sentolo, Temon	Kabupaten Kulon Progo
5	Gedangsari, Girisubo, Karangmojo, Ngawen, Nglipar, Paliyan, Panggang, Patuk, Playen, Ponjong, Purwosari, Rongkop, Saptosari, Semanu, Semin, Tanjungsari, Tepus, Wonosari	Kabupaten Gunungkidul